Biscuits à l’avoine et à la poire { vegan }
19 novembre 2019
Bonjour à toutes et à tous,
Le porridge est pour moi le petit-déjeuner idéal : à la fois léger et consistant, il nous permet de bien démarrer la journée. Justement, les biscuits que voici en sont une version. Simples et rapides à réaliser, ils sont délicieusement croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Bonne pâtisse et bon appétit !
Biscuits à l’avoine et à la poire { vegan }
Pour 4 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 45 min
Ingrédients
- 130 g de flocons d’avoine
- 660 g de boisson végétale à la vanille
- 40 g de raisins secs
- 120 g de petits morceaux de poire épluchée
- 40 g d’amandes effilées
Préparation
- Faites chauffer à feu moyen en remuant régulièrement les flocons d’avoine avec la boisson végétale et les raisins secs.
- Retirez du feu et ajoutez les morceaux de poire ainsi que les amandes effilées.
- Avec une cuiller à soupe, formez de petits tas de pâte que vous disposerez en quinconce sur du papier cuisson sur une plaque. Aplatissez légèrement.
- Enfournez à 200°C pendant 15 min puis à 180°C pendant 10 min. Retournez, puis laissez cuire à 150°C pendant encore 20 min.
Vous avez testé ma recette ? Dites-moi ce que vous en pensez en commentaire !
Bon appétit et à bientôt sur Graine de Gâteau,
Camille
